Recept
Cinnamon Rolls

Ingrediënten

Deeg

• 500 g bloem
• 60 g suiker
• 1 zakje droge gist (7 g)
• 1 tl zout
• 250 ml warme melk
• 80 g zachte boter
• 1 ei

Vulling

• 100 g bruine suiker
• 2 el kaneel
• 60 g zachte boter

Bereiding

1. Doe de bloem, suiker, gist en zout in een grote kom. Voeg de warme melk, boter en het ei toe en kneed tot een zacht en elastisch deeg.
2. Laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plek, afgedekt met een schone doek.
3. Maak de vulling: meng de bruine suiker en kaneel. Bestrijk het gerezen deeg met de zachte boter en strooi het suikermengsel erover.
4. Rol het deeg op tot een strakke rol en snijd in 12 gelijke stukken. Plaats de rolletjes in een ingevette ovenschaal.
5. Laat de cinnamon rolls nog 30 minuten rijzen. Verwarm ondertussen de oven voor op 180°C.
6. Bak de cinnamon rolls 20-25 minuten goudbruin.

Tip: Serveer de cinnamon rolls warm voor de beste smaakervaring!

Smakelijk! 🌀

In deze video leer je hoe je perfect glazuur maakt om je cinnamon rolls mee af te werken!